L'obra “En Garrofa i en Pallanga" es desenvolupa just abans del naixement de Jesús, centrant-se en Satanàs i Sant Miquel, que representen el mal i el bé, i en una comunitat de pastors.
Els protagonistes són en Garrofa, un ric una mica talós que esdevé alcalde, i en Pallanga, el seu amic inseparable.
Raquel, enamorada de Jessè, és obligada pels seus pares, Aram i Betzabè, a casar-se amb Garrofa. Satanàs intenta alterar la pau convencent Raquel que persuadeixi Jessè per matar en Garrofa.
La versió actual, fidel al text original, consta de 23 escenes en dues parts d’una hora i mitja, amb música original del Mestre Blanch interpretada en directe.
La sàtira d’actualitat és crucial en aquestes representacions que integren teatre, cultura popular i associacionisme, valors importants de Molins de Rei.